Geplaatst op: 15/09/2011
Het café blijft de plek bij uitstek om bier te drinken voor de Belgen. Maar terwijl het verbruik daar in dalende lijn is, wordt almaar meer bier elders gedronken. Vooral bier op restaurant is in opmars, zo blijkt uit de jaarlijkse bierbarometer van de Belgische Brouwers.
De bierbarometer meet de houding van de Belgen tegenover bier en andere dranken. Net als de vorige jaren kwam hij tot stand in samenwerking met Nieuwsblad.be en enkele Franstalige nieuwssites. In totaal kwamen 7.559 antwoorden binnen, waarvan 74,4% van Nederlandstaligen.
Bier voor tv
Vooral de opmars van bier op restaurant valt andermaal op: in 2007 koos nog maar 18% daarvoor, dit jaar is dat al meer dan 27%. Thuis kiest de helft alcoholvrije dranken bij de maaltijd en een kwart bier. Maar voor de televisie wil meer dan twee Belgen op de drie bier en heeft alcoholvrij bier slechts bij één op de acht de voorkeur. Bier thuis is vooral in opmars omdat men geen rekening moet houden met een bob, zo blijkt. ‘Ik mag er roken', is nog maar voor 8,1% een argument.
In 2005 was pils nog het lievelingsbier van iets meer dan de helft van de Belgen. Nu is dat al weggezakt naar 38,4%. Abdijbieren rukken sterk op, evenals trappist maar ook zwaar blond zoals Duvel. ‘Het valt op dat Belgen echt het verschil kennen tussen een trappist en andere abdijbieren', zegt voorzitter Theo Vervloet van de Belgische Brouwers.
Almaar meer Belgen vinden dat bier drinken niet samengaat met rijden. Dit percentage is alweer een tikje gestegen. Net geen negen op de tien vinden het beter niet te drinken als chauffeur. Vooral de jongere autobestuurders zijn het daarmee eens. Bij de ouders vinden negen op de tien het hun opvoedingstaak hun tienerkinderen te waarschuwen over alcoholgebruik. Iets minder dan de helft volgt ook echt op wat de kroost drinkt. De anderen informeren maar laten hun tieners zelf beslissen wat ze doen. Nog niet één op de tien vindt alcoholsensibilisering een taak voor de school. Bijna één op de vijf rekent wel op de wet om het drankgebruik in toom te houden.
Bron: Het Nieuwsblad